REGLEMENT CONCOURS « une RECETTE à base de Soumaintrain et son ACCORD avec un Chablis »

 PREAMBULE

La participation au jeu-concours implique l’acceptation pleine, entière et sans réserve du présent règlement et son application par les sociétés organisatrices.

Article 1 – SOCIETES ORGANISATRICES

L’Association Soumaintrain, identifiée sous le SIRET 794 334 102 00017, dont le siège social se trouve Mairie, 7 grande rue 89570 Soumaintrain, et l’adresse de gestion chez AEA 8 chemin de la noue 21600 Longvic,

ainsi que le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, identifié sous le SIRET: 378 184 758 00019, dont le siège sociale est 12 boulevard Bretonnière 21204 BEAUNE

organisent du 15/10/2021 au 12/11/2021 inclus, un concours-recette gratuit sans obligation d´achat intitulé « une RECETTE à base de Soumaintrain et son ACCORD avec un Chablis ».

 Article 2 – CONDITIONS DE PARTICIPATION

Le jeu-concours est ouvert à tout professionnel de la restauration ou de l’hôtellerie restauration, disposant d’un code activité en témoignant, localisé en Bourgogne Franche-Comté, dans le Grand-Est, ou en Ile de France, et appartenant à une personne majeure, résidant en France métropolitaine, Corse comprise. La participation est strictement nominative. Une seule participation par société est autorisée : même nom, même adresse, même SIRET.

Toute participation incomplète, illisible, envoyée après la date limite, sous une autre forme que celle prévue, sera considérée comme nulle.

Les sociétés organisatrices se réservent le droit de procéder à toutes les vérifications nécessaires concernant l’identité, l’adresse postale et / ou électronique des participants.

Sont exclus de toute participation au présent Jeu, et du bénéfice de toute dotation, que ce soit directement ou indirectement, l’ensemble du personnel des sociétés organisatrices, y compris leur famille et conjoint (mariage, P.A.C.S. ou vie maritale reconnue), ainsi que les partenaires.

Les personnes n’ayant pas justifié de leurs coordonnées et identités complètes, ou qui les auront fournies de façon inexacte ou mensongère, seront disqualifiées, tout comme les personnes refusant les collectes, enregistrements et utilisations des informations à caractère nominatif les concernant et strictement nécessaires pour les besoins de la gestion du Jeu.

Le non-respect dudit règlement entraîne l’annulation automatique de la participation et de l’attribution éventuelle de dotations.

Toute personne sélectionnée pour les finales et refusant de s’y rendre à ses frais se verra refuser l’accès à son lot, remis en jeu pour un autre finaliste.

 Article 3 : MODALITES DE PARTICIPATION 

Le jeu-concours se fait en deux phases.

Phase 1 : proposition d’une recette et d’un accord avec le mode d’emploi suivant :

-création d’une recette à base de fromage Soumaintrain IGP

-proposition d’un accord argumenté de cette recette avec un vin de Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru ou Chablis Grand Cru)

-envoi du titre de la recette créée, du descriptif de la recette (4 personnes), indication du temps de réalisation de la recette, et de l’accord commenté avec un vin de Chablis (en mentionnant le millésime) à contact@fromage-soumaintrain.fr, en précisant dans le courriel la société, les noms et prénoms des chefs et sommeliers, adresse et numéro de téléphone.

 

Après sélection par le jury de 4 finalistes, dans les 7 jours suivant la clôture du jeu, pour ceux-ci uniquement.

Phase 2 : réalisation de la recette, présentation de la recette et de son accord avec un vin de Chablis au jury ; la phase finale se tiendra le lundi 29/11 au CIFA d’Auxerre durant laquelle les finalistes auront 2h pour préparer et dresser leur recette, puis ils la présenteront accompagnée du vin de Chablis choisi.

 

L’envoi de la recette et de son accord commenté à contact@fromage-soumaintrain.fr avec ses coordonnées tient lieu d’inscription au jeu-concours, et implique obligatoirement l’acceptation de ce règlement disponible sur les sites www.fromage-soumaintrain.fr  et www.chablis.fr.

Les participants autorisent les sociétés organisatrices, sans aucune contrepartie de quelque nature que ce soit, à dévoiler leurs nom, prénom, recette et accord transmis, à des fins publicitaires ou promotionnelles liées au jeu-concours, avec leur accord exprès, sans que cette utilisation puisse donner accès à d’autres droits que le prix gagné. Cette autorisation est valable sur tout support.

Tous les frais occasionnés pour la finale (phase 2) sont à prendre en charge par les participants, exceptés les Soumaintrain IGP fournis par l’organisation ; chaque participant apporte donc les ingrédients nécessaires à sa recette (hors Soumaintrain IGP) ainsi que le vin de Chablis choisi.

Article 4 : GAGNANTS

Pour le présent jeu-concours, le nombre de gagnant(s) est fixé à 4.

La recette et son accord, dont le candidat sera l’auteur, seront soumis à un jury sélectionné par les sociétés organisatrices, dans les 7 jours suivants la clôture du jeu, qui déterminera les 4 finalistes parmi les participations éligibles soumises.

Les critères prépondérants pour ce jeu-concours sont l’équilibre gustatif, la perception gustative du Soumaintrain IGP, la pertinence de l’argumentation de l’accord avec un vin de Chablis.

Les finalistes seront contactés sous sept (7) jours suivant la clôture du Jeu, par l’une des sociétés organisatrices après vérification de leur éligibilité au gain de la dotation concernée.

Seuls les finalistes seront contactés. En cas de renoncement à participer à la finale, un autre finaliste sera désigné par le jury.

Les gagnants se verront dotés de lots comme suit :

Le premier lot est un séjour la Côte Saint-Jacques & SPA ***** pour 2 personnes comprenant une nuit d’hôtel 5* avec vue sur la rivière, une collation d’accueil suivie d’un dîner mets et vins, un petit déjeuner, un accès libre au spa, d’une valeur de 1090€ TTC.

Les lots suivants sont 3 colis de dégustations accord Soumaintrain et Chablis comprenant 6 fromages Soumaintrain de 400g environ ainsi que 4 bouteilles de 75cl d’un vin de Chablis, d’un seau à bouteilles, le tout d’une valeur comprise entre 120 et 150 €TTC.

Les gagnants acceptent par avance les lots tels que désignés ci-dessus. Les lots ne peuvent donner lieu à aucune réclamation, ni être transmis, vendus ou échangés, ni conduire à engager la responsabilité des sociétés organisatrices, qui ne seront en aucun cas tenue responsable de leurs défauts, qui sont de la responsabilité exclusive de leur fabricant ou producteur originel.

 En aucun cas, les gagnants ne pourront réclamer la valeur en espèce de la dotation.

En cas de force majeure, les sociétés organisatrices s’engagent à remplacer la dotation concernée par une dotation de nature et de valeur commerciale équivalente, sans que sa responsabilité ne puisse être engagée de ce fait.

Les participants acceptent expressément que, s’ils gagnent le Jeu, leur société, leur nom et prénom ainsi que leur création soient accessibles au public. Les participants ne souhaitant pas que ces informations soient accessibles en ligne au public devront en informer par écrit l’une des sociétés organisatrices.

 

 Article 5 : RECLAMATIONS et REMBOURSEMENT DE FRAIS

Toute réclamation ou contestation, de quelque nature que ce soit, devra être faite dans un délai maximal de 30 jours suivant la date de fin du jeu, et devra être adressée par écrit à l’adresse de gestion de l’une des sociétés organisatrices, indiquée à l’article 1.

Il ne sera répondu à aucune demande téléphonique concernant l’interprétation ou l’application du présent règlement, les mécanismes ou les modalités du jeu ainsi que sur la liste des gagnants.

Les participants au jeu-concours s’engagent à ne demander aucun remboursement des frais afférents à cette participation.

 

 Article 6 : LIMITATIONS DE RESPONSABILITES

Les sociétés organisatrices se réservent le droit de prolonger, écourter, modifier ou annuler leur opération à tout moment, notamment en cas de force majeure, sans qu'il puisse être prétendu à aucune indemnité par les participants.

Les sociétés organisatrices se réservent le droit d’exclure définitivement du Jeu tout participant qui, par son comportement, nuirait à son bon déroulement ou intentionnellement chercherait à nuire à son image.

Le présent règlement est soumis à la loi française. Tout litige qui ne pourra être réglé à l’amiable sera soumis aux tribunaux de DIJON.

Article 6 : DEPOT DU REGLEMENT

 Le règlement du Jeu est disponible sur les sites www.fromage-soumaintrain.fr  et www.chablis.fr ; il sera adressé à titre gratuit à toute personne qui en fait la demande écrite par mail à l’adresse contact@fromage-soumaintrain.fr ou à l’adresse bivb.chablis@bivb.com . 

 

 Article 7 : DONNEES PERSONNELLES

Il est rappelé que, pour participer au Jeu, les participants doivent nécessairement fournir certaines informations personnelles les concernant (société, code activité, SIRET, nom, adresse postale, adresse mail, numéro de téléphone).

Ces informations sont enregistrées et sauvegardées dans un fichier informatique et sont nécessaires à la prise en compte de leur participation, à la détermination des gagnants et à l’attribution et à l’acheminement des prix. Ces informations sont destinées aux sociétés organisatrices, et pourront être transmises à ses prestataires techniques et à un prestataire assurant l’envoi des prix.

Les informations sur les joueurs, recueillies par les organisateurs à l’occasion du jeu, ne seront en aucun cas communiquées à d’autres tiers ; elles seront conservées durant 3 ans à partir de la clôture du jeu-concours.

 En application du règlement général sur la protection des données (RGPD), les participants disposent de droits en matière d’accès, de rectification, d’effacement et de limitation du traitement de vos données ainsi que de votre droit à la portabilité de vos données. Vous disposez également d’un droit d’opposition au traitement de vos données. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment avec effet sur l’avenir. Vos demandes doivent être adressées par écrit (SMS, mail, courrier) à la société organisatrice. Vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL ou de toute autre service officiel si vous estimez que le traitement de vos données à caractère personnel n’est pas conforme aux dispositions légales.

 

 Article 8 : DROITS DE PROPRIETE LITTERAIRE, ARTISTIQUE ET INTELLECTUELLE :

Conformément aux lois régissant les droits de propriété littéraire et artistique, la reproduction et la représentation de tout ou partie des éléments composant ce jeu-concours est strictement interdit.

La participation au jeu-concours vaut acceptation du présent règlement et accord de cession des droits d’exploitation des recettes (dont photographies) et accords proposés par le participant.

- Droits cédés

Le participant cède ses droits d’exploitation pour les utilisations suivantes de ses œuvres (texte de la recette + accord commenté), à savoir :

- leur représentation par toute personne habilitée à consulter le site internet ou d’autres publications (papier ou support assimilé, ou support numérique) de l’Association Soumaintrain et du BIVB ;

- leur reproduction sur les différents supports de communication (papier ou support assimilé, ou support numérique) produits et édités par l’Association Soumaintrain et le BIVB ;

- leur reproduction sur les sites Internet l’Association Soumaintrain et du BIVB ;

- leur reproduction par l’Association Soumaintrain et le BIVB sur support numérique, sur support papier ou autre, en vue de les rendre utilisables sur les réseaux sociaux ;

 

Cette cession n’est pas exclusive : pour le participant, d’autres exploitations des œuvres sont possibles, dans la mesure où celles-ci n’entrent pas en concurrence avec la destination des présentes cessions.

 

Le participant accepte un dressage éventuellement différent du sien pour la prise de photo. Il accepte en vue de la publication sur tout support de sa recette gagnante qu’elle soit accompagnée d’une autre proposition d’accord avec un vin de Chablis, par souci de présentation de plusieurs appellations.

 

- Étendue de la cession

La cession des droits s’effectue sur les œuvres (texte de la recette + accord commenté) livrées aux sociétés organisatrices.

Les droits sur les œuvres (texte de la recette + accord commenté) sont cédés pour que celles-ci soient diffusées dans le cadre des missions d’information et de promotion qui sont celles de l’Association Soumaintrain et du BIVB en France et à l’International.

Pour chaque œuvre, la cession des droits est égale à la durée du droit d'exploitation, conformément à la loi du 27 mars 1997 (70 ans post mortem).